La masticación como función del sistema estomatognático

La masticación es un proceso que involucra muchísimas estructuras a nivel oral, entre ellas los dientes, para yo poder elaborar muy bien el bolo alimenticio tengo que tener adecuadas estructuras de los dientes, para que me permitan no solamente triturar los alimentos, sino que esa trituración me va a permitir realizar el paso del bolo alimenticio de la boca hasta el estómago, que sería, en este caso, la deglución. Alteraciones en las estructuras dentarias me van a afectar todo lo que es la elaboración del bolo alimenticio; nosotros desde la parte de fonoaudiología rehabilitamos esas dificultades que tenemos en la elaboración del bolo alimenticio que van muy de la mano con el trabajo que realizan los odontólogos frente al manejo y a la rehabilitación de las estructuras dentarias.